Хлорид натрия, NaCl, известен в быту под названием поваренной соли, или просто соль. Та самая, которой и борщ солим, и огурчики малосольные и консервы на зиму.
В природе встречается в виде минерала — каменной соли. Огромное количество хлорида натрия растворено в морской воде, мы говорим, что морская вода солёная.
На самом деле морская вода это смесь солей, и привычная наша соль, хлорид натрия, составляет только 77%.
Как известно вода замерзает при температуре 0 градусов. Когда мы добавляем соль, мы получаем соляной раствор, который замерзает при температуре ниже 0. На дорогах и тротуарах, посыпая лед солью, мы заставляем его растаять, так как соль растворяется в воде и снижает точку ее замерзания.
10% раствор замерзает при температуре минус 6 градусов, а 20% при температуре -16. А поэтому, если же температура на улице ниже 12 градусов посыпать дороги солью не имеет смысла, так как соль не может проникнуть в воду и раствориться в ней.
А между тем, дороги сегодня ночью обильно посыпали. В Челябинске начался новый сезон растворения вашего автомобиля в солях натрия.
Хотя на самом деле, автомобиль разъедает, а точнее окисляет только вода. Соль в реакцию не вступает, но является мощным катализатором. Очень мощным.