Самый знаменитый ресторан Праги — «U kalicha» (у калиха — у чаши — чешск.). Сюда частенько захаживал Ярослав Гашек, и заведение увековечено в его романе «Похождения бравого солдата Швейка». Как написано в книге Гашека, Швейк и его друг Водичка любили захаживать именно сюда.
Здесь подают «лежак» — пиво верхнего брожения — в литровых кружках. Дают острую пивную закуску.
«Каждого отправляли в свою часть, и Швейк, прощаясь с Водичкой, сказал:
— Как кончится война, зайди проведать. С шести вечера я всегда «У чаши» на Боиште.
— Известно, приду,— ответил Водичка.— Там скандал какой-нибудь будет?
— Там каждый день что-нибудь бывает,— пообещал Швейк,— а уж если выдастся очень тихий день, мы сами что-нибудь устроим.
Друзья разошлись, и, когда уже были на порядочном расстоянии друг от друга, старый сапер Водичка крикнул Швейку:
— Так ты позаботься о каком-нибудь развлечении, когда я приду!
В ответ Швейк закричал:
— Непременно приходи после войны!
Они отошли еще дальше, и вдруг из-за угла второго ряда домов донесся голос Водички:
— Швейк! Швейк! Какое «У чаши» пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
— Великопоповицкое!
— А я думал, смиховское! — кричал издали сапер Водичка.
— Там и девочки есть! — вопил Швейк.
— Так, значит, после войны в шесть часов вечера! — орал Водичка.
— Приходи лучше в половине седьмого, на случай если запоздаю! — ответил Швейк.
И еще раз донесся издалека голос Водички:
— А в шесть часов прийти не сможешь?!
— Ладно, приду в шесть! — услышал Водичка голос удаляющегося товарища.
Так разлучились бравый солдат Швейк и старый сапер Водичка.»
Кстати, именно в этой книге впервые встречается знаменитая фраза «В шесть часов вечера после войны.»
Место на карте
http://wikimapia.org/#lat=50.073452&lon=14.42808&z=19&l=0&m=b
