А у нас сегодня каштаны. И вовсе не в огне, и таскать их из огня не надо (французская народная мудрость).
Каштаны надо готовить на глубокой сковородке. Закрыть мокрым горячим полотенцем. И всё это закрыть крышкой. И пусть томится на пару целый час.
Кушать — самая интересная стадия приготовления каштанов.
