А тогда я вам мясо пожарю. По-настоящему, отбивное. Телятинку, чистую, красную, ни прожилочки. Ласково обратной сторона ножа отобью, солью и перчиком посыплю. Соль — только крупная, и мельницей помолотая на еще сырое мясо. И ножичком тук-тук.
Перчик — только черный, круглый, и зернышки мелкие, они душистее. И тоже, молоть, непременно, прямо на горячий, парящий кусок нежного мяса.
И обязательно рюмочку зубровки. Одну. И хлебушка, половину кусочка, ржаного.
